United Kingdom · explainable food pairing
Wine with mushroom dishes
Earthy or savoury red-wine profiles echo mushroom flavours while retaining enough acidity for the dish.
Why these wines are here
Earthy or savoury red-wine profiles echo mushroom flavours while retaining enough acidity for the dish.
The selection includes bottles whose structured grape field records one of these typical matches. It does not infer quality or claim that BottlePicker tasted each wine.
Current matching bottles — page 23
Barolo Galina, Crissante
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Beaune Premier Cru 'Les Grèves', Domaine de Montille
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Chassagne-Montrachet Premier Cru 'Morgeot Rouge', Domaine Fontaine-Gagnard
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Monthélie, 1er Cru, Jean-Claude Ramonet, Burgundy
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Champagne Egérie de Pannier, Rosé de Saignée Brut
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Margherita Otto Barolo
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VOLNAY Domaine Nicolas Rossignol
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Cascina Baricchi Rose delle Casasse Barbaresco Riserva
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NUITS SAINT GEORGES Vieilles Vignes Domaine Chicotot
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Champagne R de Ruinart Brut
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GONET-MEDEVILLE BOUZY Grand Cru Les Savelons Champagne Gonet-Médeville
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NUITS SAINT GEORGES Aux Allots Domaine Chicotot
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NUITS SAINT GEORGES Aux Saint Juliens Domaine Chicotot
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POMMERY Blanc de Blancs
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Au Bon Climat, Sanford & Benedict Pinot Noir, Santa Ynez Valley, California, USA
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Michel Arnould & Fils Memoire, Brut Champagne, Grand Cru à Verzenay
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Taittinger Prestige Rose Champagne
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Volnay, Champans, 1er Cru, Olivier Leflaive, Burgundy
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Pio Cesare Barolo
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Pio Cesare Barolo
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Mirafiore Barolo Lazzarito
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ADN DE FOUDRE Pinot Noir Brut Nature Champagne Christophe Mignon
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L’HOMMÉE Extra Brut 1er Cru Champagne Roger Coulon
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Bricco della Bigotta, Barbera d'Asti, "Braida"
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Bricco della Bigotta, Barbera d'Asti, "Braida"
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Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses', Domaine Rapet Père & Fils
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CHASSAGNE MONTRACHET Rouge Goujonne Domaine Hubert Lamy
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Famille Carabello-Baum Ladoix 1er Cru les Grechons
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Beaune Premier Cru 'Les Avaux', Jane Eyre
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Morey-St Denis, Les Blanchards, 1er Cru, Domaine Amiot & Fils, Burgundy
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Pernand-Vergelesses Premier Cru, Ile Des Vergelesses, Domaine Rapet
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BLACK CHALK Inversion Brut
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CHAMBOLLE MUSIGNY Domaine Jean-Jacques Confuron
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Gevrey-Chambertin, Arnaud Baillot, Burgundy
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Gevrey-Chambertin, Domaine Duroché
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Nuits-Saint-Georges ‘Bas de Combe’, Domaine Jean Tardy et Fils
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Nuits-St Georges, Benjamin Leroux, Burgundy
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Pommard, Benjamin Leroux, Burgundy
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Pommard, Benjamin Leroux, Burgundy
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Pommard, Les Vignots, Maison Gautheron d'Anost, Burgundy
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Aloxe-Corton Premier Cru, La Coutière, Domaine Henri Magnien
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BARBARESCO Cottá Sottimano
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FELTON ROAD Macmuir Pinot Noir
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MACÉRATION Rosé Extra Brut Grand Cru Ambonnay Champagne Rodez
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NOCES DE CRAIE Extra Brut Grand Cru Champagne Marc Hébrart
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Solomon Hills Vineyards Pinot Noir
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Au Bon Climat, Isabelle, Pinot Noir, California, USA
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Auxey-Duresses, Les Closeaux, Domaine Pierre Vincent, Burgundy
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