United Kingdom · explainable food pairing
Wine with mushroom dishes
Earthy or savoury red-wine profiles echo mushroom flavours while retaining enough acidity for the dish.
Why these wines are here
Earthy or savoury red-wine profiles echo mushroom flavours while retaining enough acidity for the dish.
The selection includes bottles whose structured grape field records one of these typical matches. It does not infer quality or claim that BottlePicker tasted each wine.
Current matching bottles — page 26
Merry Edwards Pinot Noir Sonoma Coast
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Beaune Premier Cru 'Les Perrières', Domaine de Montille
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Pommard Premier Cru 'Les Grands Epenots', Maison Pierre Meurgey
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Chambolle-Musigny Aux Beaux Bruns Domaine Rion
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FELTON ROAD Block 3 Pinot Noir
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AMBONNAY Rosé Extra Brut Grand Cru Champagne Marguet
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AMBONNAY Freedom Grand Cru Champagne Marguet
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GEVREY CHAMBERTIN Vigne Belle Domaine Thierry Mortet
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Charme, Douro Red, Niepoort
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Givry 1er cru Clos Jus, Domaine Mouton (Magnum)
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Volnay, Clos des Chênes, 1er Cru, Domaine Bitouzet-Prieur, Burgundy
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Morey-Saint-Denis, Domaine Taupenot-Merme
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Champagne Lallier Millesime Grand Cru
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POMMARD Vaumuriens Domaine de Courcel
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BILLECART SALMON Rosé Brut Champagne Billecart Salmon
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VOLNAY Domaine Joseph Drouhin
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Beaune, Les Grèves, 1er Cru, Domaine de Montille, Burgundy
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Volnay, Pitures, 1er Cru, Domaine Bitouzet-Prieur, Burgundy
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Beaune Premier Cru 'Les Grèves', Domaine de Montille
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Louis Roederer Brut Vintage
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BEAUNE 1er Cru Reversées Domaine Nicolas Rossignol
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Chambolle-Musigny, Domaine Taupenot-Merme
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Pol Couronne, Oenothèque Millésime
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Champagne Laurent Perrier La Cuvee Rose
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Moet & Chandon Grand Vintage Brut Champagne
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Beaune 1er cru Clos des Fèves, Monopole, Domaine Chanson
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Bourgogne Côte d'Or Rouge, L'Ouvrée, Benjamin Leroux (Magnum)
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Volnay, Les Aussy, 1er Cru, Domaine Bitouzet-Prieur, Burgundy
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Schiavenza Barolo Broglio Riserva
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Beaune, Cent Vignes, 1er Cru, Benjamin Leroux, Burgundy
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Blagny, La Pièce Sous le Bois, 1er Cru, Benjamin Leroux, Burgundy
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Fleurie, Clos Vernay, Domaine Lafarge Vial, Beaujolais (Magnum)
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Laurent-Perrier Cuvée Rosé, Brut Champagne
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Lingua Franca, Mimi's Mind Pinot Noir, Eola-Amity Hills, Oregon, USA
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POMMARD 1er Cru Rugiens Domaine Fernand & Laurent Pillot
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Gevrey-Chambertin, Les Evocelles, Domaine de la Vougeraie, Burgundy
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Pommard Premier Cru, Les Chaponnières, Domaine Launay-Horiot
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BOUZY ROUGE Coteaux Champenois Champagne Marguet
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Gevrey-Chambertin Premier Cru 'Au Closeau', Domaine Drouhin-Laroze
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AMBONNAY ROUGE Coteaux Champenois Champagne Marguet
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MEURSAULT Rouge Clos des Mouches Domaine Henri Germain
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SAVIGNY LES BEAUNE 1er Cru Gravains Domaine Henri Germain
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VOLNAY 1er Cru Mitans Domaine Nicolas Rossignol
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Beaune, Cent Vignes, 1er Cru, Benjamin Leroux, Burgundy
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Blagny, La Pièce Sous le Bois, 1er Cru, Benjamin Leroux, Burgundy
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Nicolas-Jay, Own-Rooted, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon, USA
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Nuits-Saint-Georges, Aux Thorey, Domaine de Montille
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Nicolas-Jay, L'Ensemble, Pinot Noir, Willamette Valley, Oregon, USA
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